맛남의 광장 백종원 무덮밥 맛있고 간단한 한끼 요리
맛남의 광장 재방송을 보니 이번 주엔 무를 이용한 요리를 하더라구요.처음 보는 메뉴였지만 마침 지난 주에 사놓은 무가 하나 있었어요. 재료도 마침 집에 있었고 방법도 귀찮지 않고 간단해 보여 따라해 보았답니다. 백종원 무덮밥 만들기, 간단하고 맛있게 함께 보세요~^^재료 준비 (3인분 정도로 맞췄어요)무 5cm 두께 정도, 돼지고기 다릿살 한주먹, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술,대파 한대, 청양고추 1개(취향껏)물 500ml, 전분물(전분가루 1큰술, 물 3큰술)무는 치킨 무보다 약간 작은 정도로 깍뚝썰기 합니다. 돼지고기는 마트에서 저렴히 파는 찌개용 뒷다리살을 냉동보관 하던 걸 사용했는데요.크기가 무보다 커서 처음엔 같이 익히다 나중에 ..
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