냉동꽂게요리- 꽃게탕 간편히 끓이기
요즘 밥하기가 조금 귀찮아 졌어요.그래도 종일 엄마 밥 기다리며 집에 있었을 큰아이를 생각해 따끈한 밥과 찌개를 준비합니다.대신 손쉽게요. 제 요리의 기본은 쉽고 간단한 방법으로 요리 하는 것이죠. 쌀을 씻으며 쌀뜨물을 냄비에 받아두고 냉동실의 꽃게를 꺼내 물에 담급니다. 꽃게탕에 빠지면 안될 무도 납작하게 썰어 줬어요. 발갛게 보글보글 끓인 꽃게탕 재료 함께 보세요^^ 재료준비 꽂게 한팩, 쌀뜨물, 무 5cm두께 정도, 양파 반개, 애호박 1/3개, 대파 1대, 두부 반모, 다진 마늘 1큰술, 된장 2-3큰술, 고추장 1큰술, 액젓, 국간장 처음엔 그냥 꽃게 된장찌개를 끓이려 된장이랑 납작하게 썰어둔 무를 넣고 끓였습니다.받아둔 쌀뜨물이 부족해보여 물을 한컵 정도 더 부어줬어요.꽃게는 물에 잠시 담궈두..
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