반찬 걱정 끝 썸네일형 리스트형 돼지고기 장조림 만들기-간단한 밑반찬 여러분은 어떤 밑반찬 좋아하세요? 냉장고에 넣어두면 든든한 돼지고기 장조림을 만들어 봤어요. 소고기는 질기기 쉬워 몇 번 만들어보다가 이제는 돼지고기 안심을 이용해 장조림을 만드는데요. 생각보다 부담없이 만들 수 있으니 한번 도전해보세요~^^ 재료 준비 돼지안심 400g정도, 계란 5개, 양파 반개, 종이컵 계량- 간장 반컵, 물 한컵 반, 설탕 3큰술, 다진마늘 1, 다시마 1장(생략가능), 청양고추 1개, 맛술 1큰술 간장이 종이컵 반컵이면 밥수저로는 9큰술 정도 될 거에요. 간장과 설탕의 비율은 3:1 정도 됩니다. 물은 일반 머그컵에 80~90% 채운 정도의 물양이니 참고하세요~~^^ 계란을 먼저 삶으며 나머지 재료를 준비하세요. 6개를 삶았지만 하나는 껍질 까면서 제가 먹었어요^^ 따뜻할 때 바.. 더보기 이전 1 다음